广州民航职业技术学院 新闻
我校白云机场校区两个食堂获评广州市“A级食堂”
后勤管理处
 

  近日,广州市食品药品监督管理局正式向我校白云机场校区两个食堂颁发了餐饮服务食品安全A级食堂公示牌。至此,我校白云机场校区两个食堂顺利通过餐饮服务食品安全等级A级认定,获评广州市“A级食堂”。截止目前,加上赤坭校区一楼食堂,我校已经有三个“A级食堂”。

  从本学期开始,我校白云机场校区两个食堂就努力开展争创广州市“A级食堂”工作。后勤处领导、相关科室对此项工作高度重视,多次到食堂进行现场检查、台账整理。在今年117日,市食药监局对我校食堂进行了量化分级标准考核,对我校食堂的卫生管理、设施布局、餐具消毒、食品安全等方面进行了严格的检查。在考核中,我校学生食堂的布局设施、环境卫生、加工流程、食品原料索票索证、人员健康体检和培训、餐具消毒、制度建设等核心指标全部达到了A级标准,通过后续相关程序后,我校食堂顺利通过A级认定。

  “A级食堂”的荣誉是广州市食品药品监督管理局对我校食堂食品卫生、监督和管理工作的肯定,更是一种鞭策。后勤处会以本次创建广州市“A级食堂”工作为契机,不断加强对食堂的监管,健全制度、科学考核、扎扎实实做好食品卫生安全工作,为广大师生提供更加优质、满意的餐饮服务。

 

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Thu Dec 06 02:22:46 UTC 2018